 [150x]
 [показать]
Нежный кекс с ягодами
 [показать]
Ингредиенты:
• 1 стакан сахара
• 200 гр. масла сливочного
• 2 ст.л. несладкого йогурта (я один раз взяла маложирную сметану)
• 2 ст.л. творога
• 1 пакетик разрыхрытеля или 1 ч.л.
• 1 пакетик ванильного сахара (я лично не кладу)
• 2 стакана муки
• Свежая вишня, или другие ягоды, можно вишню свежемороженую (делала и с ней) или из компота.
Приготовление
Взбить миксером яйца и сахар, добавить растопленное масло, йогурт и все остальное.
Противень или форму для выпечки смазать маслом и немного присыпать мукой или выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто. Сверху насыпать вишни, я их еще немного вдавливаю в тесто. Количество ягод зависит от вкуса, я лично кладу много. Вот мое фото до выпечки.
 [показать]
 [500x]
 [150x]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|