• Авторизация
Дневник Школьникова_Татьяна Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Мясная буханка" 03-01-2014 21:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[150x]

[показать]
[показать] [показать]

"Мясная буханка"


[показать]



(Порция, примерно на 2-3 человека)

Ингредиенты:

Фарш- Говядина+ свинина-500-600 гр.
Лук- 1 средний
Чеснок- 2-3 зубчика
Грибы- гр.100
Сыр Пармезан- гр.50
Хлебные крошки-4-5 ст. л. с горкой
Зелень
Соль, перец
растительное масло
Томатный соус- 4-5 ст. л.

Приготовление:

Лук обжарить с чесноком, слегка посолить и поперчить.
Охладить.
Фарш смешать в миске : с сыром, хлебными крошками, грибами и зеленью, хорошо поперчить и посолить.

[показать]

Фарш не отбивайте! А просто все смешайте.
Придайте форму бруска. Положите в посуду в которой будете выпекать, предварительно смажьте ее слегка растительным маслом.

[показать]

Верх и бока брусочка намажьте томатным соусом.

[показать]

[показать]

Запекайте в духовке при Т 200 гр. примерно минут 40. Или покройте фольгой минут на 20, затем без нее еще минут 30.
Приятного аппетита!
[показать]

[показать]
Застолье



[показать]

[показать] [показать] [показать]

[150x]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Мясная буханка" | Школьникова_Татьяна - Дневник T@tiana | Лента друзей Школьникова_Татьяна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»