|  [150x]
 [показать]
 [показать] [показать]
Печёночные котлеты
 [500x]
Понадобится:
печень 1 кг,
молоко 200 гр,
панировочные сухари,
1 луковица крупная, 1
яйцо.
Приготовление:
Порезать печень кубиками 1*1 сантиметр, залить молоком (чтобы покрывало, но не плавало), добавить сухари (до густоты оладий) и дать постоять.
Тем временем сделать зажарку, лук резать полукольцами не очень тонко. Жарить до золотистого цвета.
Добавить зажарку к печени + 1 яйцо.
Полученное "тесто" выкладываем на сковородку ложкой и жарим.
 [показать] [показать] [показать]
 [150x]
|
|
|
|
|