• Авторизация
Дневник Peneloppa- Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печёночный рулет в омлете. 12-01-2015 14:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Интересная и красивая закуска,которая может стать сытным завтраком!
Необходимо: [показать]
яйцо - 5 штук
пшеничная мука - 1 столовая ложка
молоко - 4 столовые ложки
куриная печень - 200 г
майонез - 4 столовые ложки
сырая морковь - 1 штука
растительное масло,соль,перец

Морковку почистить и натереть. Печень и натертую морковь обжарить на сковороде до готовности. Перемолоть на мясорубке,посолить,поперчить,добавить майонез.
Приготовить омлет:
Муку взбить с молоком,добавить яйца,взбить до однородной массы,посолить. Вылить наш омлет на большую подогретую сковороду с растительным маслом и жарить на медленном огне. Когда низ омлета чуть подрумянится,аккуратно! перевернуть омлет на сковороде и обжарить его до готовности,не пережаривая! Выложить аккуратно! омлет на доску и намазать приготовленным печеночным фаршем. Завернуть рулетом и,когда остынет,поставить в холодильник. Затем.перед подачей на стол,порезать рулет. Все!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
vata1951 12-01-2015-14:29 удалить
Очень даже ничего получается рулетик.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Peneloppa- 12-01-2015-14:52 удалить
Можно просто - хорошо прожарить печень с морковкой и залить взбитыми яйцами.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печёночный рулет в омлете. | Peneloppa- - Peneloppa | Лента друзей Peneloppa- / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»