• Авторизация


Самый вкусный торт 15-08-2012 23:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

К "самому вкусному торту" отношу прежде всего "Наполеон". Он действительно вкусный и, как правило, быстро съедается. А вот для приготовления нужно запастить продуктами, временем, а также  выдержкой. В жару испечь 8 коржей при температуре в духовке за 200 градусов? Это ли не выдержка умелой хозяйки? :) 

 

Немного истории о вкусном тортике из Википедии: 

В России название нередко связывают с приготовлением этого пирожного в 1912 в Москве, во время широкого празднования 100-летия изгнания Наполеона Бонапарта из России. К этому юбилею появился целый ряд напитков и кушаний, оформленных по-праздничному. Появилось и новое пирожное — слоёное с кремом, изготовленное в виде треугольника, в котором предполагалось видеть знаменитую шляпу Наполеона. Пирожное быстро получило название «Наполеон» и всеобщее признание. Это название сохранилось до наших дней, хотя по форме пирожное стало прямоугольным. 

 

Некоторые названия "Наполеона":

Во Франции и Италии этот торт называется millefeuille (1000 слоев). В США — Napoleon, в Великобритании — vanilla sliceили cream slice. В Нидерландах и Бельгии популярен собственный вариант наполеона, называемый Tompoes (Томпус), слоеное пироженое со взбитыми сливками покрытое розовой глазурью. В Венгрии есть своя вариация «Наполеона»: «Французский королевский кремеш»

 

Ниже - он, мой красавчик, готовый к употреблению.

 

Рецепт использую вот этот: http://www.smachno.ua/blogs/blog_1222/6038.html

Хотя при желании можно и погуглить. 

Такой популярный и давняшний рецепт однажды решила упростить. И теперь настоятельно не рекомендую хозяйкам падать лицом в грязь, сделав ленивый "Наполеон" из круглых лавашей. Это есть невозможно, редкая гадость и может погубить репутацию хорошей хозяйки в глазах домочадцев. [700x525]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Самый вкусный торт | Анна_Остапец - Мой небумажный дневник | Лента друзей Анна_Остапец / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»