Это цитата сообщения Рычихина Оригинальное сообщение
«Спиральки»
Ингредиенты
- 500 г слоеного теста
- 450 г болгарского перца (желательно разного по цвету)
- 200 г ветчины
- 200 г сыра
- 2 желтка
- соль
Приготовление
[300x225] Ветчину нарезать кубиками.
[300x225] Сыр нарезать кубиками.
[300x225] Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
[300x225] Смешать ветчину, сыр, перец.
[300x225] Добавить желтки (сырые), посолить по вкусу, перемешать.
[300x225] Тесто раскатать в прямоугольник, толщиной около 3-4 мм.
[300x225] Выложить начинку, разровнять.
[300x225] Свернуть в рулет.
[300x225] Края защипнуть.
[300x225] Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, положить рулет.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Я использую готовое покупное тесто.
Если Вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума:
http://forum.say7.info/topic76.html,
http://forum.say7.info/topic245.html,
http://forum.say7.info/topic245.html.