Это цитата сообщения Аля_Дэйс Оригинальное сообщение

Рецепт пиццы

Самый удачный рецепт пиццы, по-моему :)
Делюсь:

1стакан молока,половинка яйца,соль по вкусу,пол-пачки дрожжей(живых),1 ст.ложка сахара,2-3 ложки растительного масла.Мука до густоты ,(для раскатывания)Все хорошо перемешиваем и оставляем на пару часов.
Главное в этой пицце соус.
Для него берем:
половину стакана масла,3-4 ложки густого кетчупа ,Я беру обычно томатный Балтимор,он густой и не острый.1-2 зубчика чеснока мелкорезанного,укропа,также порезанного мелко,немного соли,2-3 ложки майонеза,вторую половинку яйца.,Можно добавить немного воды ( до полного стакана всей смеси)
Выкладываем поднявшееся тесто на противень.Делаем бортики для начинки.Начинка по-вашему усмотрению,колбаса,сосиски,фарш ,огурцы соленые,помидоры,ветчина и тд и тп.
Все это выкладываем на тесто,сверху наливаем наш соус.На него тертый сыр и в духовку!!
Печем 40 мин! И Наслаждаемся!!!!!! Сочная,нежная пицца!