Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тефтели с начинкой

[показать]


500 гр. мясного фарша (говядина, свинина) перемешать с солью приправами, яйцом-1 шт., луком и чесноком.
Сформировать лепёшку, в центр лепёшки уложить кусочек колбаски (любой, по желанию) и сыра, скатать шарик и обвалять в манке... Уложить колобки в сковороду, слегка обжарить в растительном масле. Смешать томатную пасту с водой и залить тефтельки и тушить при закрытой крышке.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник