[380x330]
Замечательное тесто для выпечки пирогов со сладкой начинкой, булок и булочек. Выпечка из него получается наивкуснейшая.

Ингредиенты для Сдобное дрожжевое тесто на кефире Кефир - 250 мл; Яйцо куриное - 2 шт; Маргарин  (или сливочное масло)  - 75 г; Мука пшеничная - 600-610 г; Дрожжи  (быстродействующие, неполная столовая ложка(ХП) или)  - 7 г; Сахар - 60 г; Соль - 1 ч.л.; Ванильный сахар  (по желанию)  - 1-2 ч.л.; Сдобное дрожжевое тесто на кефире рецепт     В ведерко хлебопечки добавить кефир и яйца, растопленный маргарин, продукты должны быть комнатной температуры.     Отвесить и просеять муку.     В центр положить дрожжи,по углам соль,сахар и ванильный сахар.     В меню выбрать программу замеса дрожжевого теста,время программы 1,5 часа.     Прошло полтора часа, тесто готово!

Источник: http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/recepty-test...drozhevoe-testo-na-kefire.html