[показать]

Ингредиенты:

*Водка – 500 мл
*Вода кипячёная охлаждённая – 750 мл
*Кора дубовая – 2 ч.л.
*Гвоздика – 5 шт.
*Чай чёрный (сухой) – 1,5 ч.л.
*Сахар – 3 ч.л.
*Сахар ванильный – 0,25 ч.л.



ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Если немного поэкспериментировать, то и в домашних условиях можно получить алкогольный напиток, по цвету и вкусу очень схожий с коньяком. Готовится он на обычной водке (можно взять самогон, разведённый спирт) с добавлением дубовой коры и других доступных ингредиентов. Всего неделя для настаивания и ... можно звать гостей!

Для приготовления коньяка в домашних условиях нужно взять водку хорошего качества, охлаждённую кипячёную воду, сухую дубовую кору, бутоны гвоздики, сухой чёрный чай, сахар-песок и ванильный сахар.

Сахар и ванильный сахар развести в воде, довести до кипения, снять пену и поварить в течение 5 минут, а затем остудить до комнатной температуры.
В банку вылить водку, сахарный сироп, добавить кору, гвоздику и чай.
Всё тщательно перемешать и закрыть крышкой. Настаивать домашний коньяк в течение 1 недели.
Напиток процедить и разлить по бутылкам. Домашний коньяк из водки готов! Наслаждайтесь, но знайте меру!

[показать]

http://www.iamcook.ru/

Серия сообщений "- напитки":

Часть 1 - 10 рецептов самого вкусного кваса
Часть 2 - Чайный гриб: как его вырастить самому?
...
Часть 44 - ДОМАШНИЙ ЛИМОНЧЕЛЛО: РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОГО ЛИКЕРА
Часть 45 - РЕЦЕПТ КОКТЕЙЛЯ ИЗ ГРАНАТА С ШАМПАНСКИМ
Часть 46 - Готовим домашний коньяк сами
Часть 47 - СЛИВОВАЯ НАЛИВКА - КРАСОТА В ПРОСТОТЕ