Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Крем для раффаэлок.
Ну кто же не любит это лакомство! Вы знаете. как дома можно сделать крем для раффаэлок? Нет? Тогда знакомьтесь. Это так вкусно! Ничем не отличается от покупных конфеток. Но, это только крем, а вафельки купите.
Ингредиенты:
70 г кокосовой стружки
400 г сгущенного молока
200 г сливочного масла
200 г белого шоколада
Приготовление по материалам сайта: big-big.ru
Растопите на медленном огне сливочное масло и шоколад, постоянно помешивая, чтобы ничего не пригорело. Также шоколад можно растопить на водяной бане. Смешайте оба компонента. Добавьте сюда же сгущенку и хорошо все перемешайте. Высыпьте в готовый крем кокосовую стружку и снова хорошо перемешайте.
Переложите готовый крем в баночку и уберите в холодильник на ночь. Готовым кремом можно украшать торт или же просто намазывать его на булочку, чтобы пить с чаем.
Возьмите чайную ложку с верхом агар-агара залейте 150 гр воды. Пусть настоится часов 5. После этого прокипятите в кастрюльке 2-3 минуты и быстренько туда влейте и перемешайте крем для раффаэло. Заполните формы и в холодильник на пару часов. Мои сказали что это самые вкусные конфеты из всех.