Яблочный пирог — один из самых простых. Кроме того, он недорогой и легко готовится. А вы когда-нибудь готовили пирог с яблоками?

 

Удивительно вкусный пирог порадует ваших гостей. Очень легкий в приготовлении и невероятно вкусный! Предлагаю и вам приготовить этот изумительный яблочный пирог, если хочется побаловать себя и своих близких сладеньким.

 

Ингредиенты

 

Для коржа:

 

– 2 яйца

 

– 9 столовых ложек сахара (сахарной пудры)

 

– 9 столовых ложек растительного масла

 

– 9 столовых ложек молока

 

– 12 столовых ложек муки

 

– 1 пакетик разрыхлителя

 

– ванильная эссенция.

 

Для начинки:

 

– 1 кг яблок

 

– сахар по вкусу (в зависимости от того, насколько сладкие яблоки)

 

– молотая корица

 

– 2-3 столовые ложки растительного масла.

 

 

Способ приготовления

 

1. Начинка для яблочного пирога: яблоки натереть на крупной терке. Затем отправляем их в кастрюлю, в которую мы налили растительное масло, и тушим на среднем огне. Добавляем сахар и молотую корицу по вкусу. Если вам не нравится корица, можете добавить ваниль.

 

2. Корж для яблочного пирога: взбиваем яйца с солью, пока они не побелеют и не удвоятся в объеме. Добавляем сахарную пудру, ванильную эссенцию, растительное масло и молоко, затем муку, смешанную с разрыхлителем. У нас должна получиться густая смесь (как сметана).

 

3. Выливаем половину смеси в форму (20/30 см), покрытую пергаментной бумагой, и отправляем в горячую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов (150 градусов для электрической духовки) в течение 10-15 минут, пока тесто не загустеет, но не подрумянится.

 

4. После этого достаем форму, равномерно распределяем яблоки и выливаем вторую половину теста.