Яйца взбить с солью, несколько минут 

масса должна увеличиться в 3 раза 

Всыпать муку,перемешать 

 

Порциями вливать молоко,перемешивать 

не должно остаться комочков 
тесто получается очень жидкое,как на блины! 

 

разлить в небольшие формочки на 1/2 - 1/3 
тесто очень сильно поднимется,почти в 3 раза! 

Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут, 
затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15 
Достаём вот таких пухликов.... 

 

у меня форма силиконовая я ни чем не смазывала, 
булочки очень хорошо отошли! 

 

 

 

Обязательно попробуйте приготовить эти булочки! 
Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт