- 1 ст.кефира
- 1 ст.варенья
- 2 яйца
- 150 гр. сахара
- 2 ст. муки
- 1 ч.л. соды и 2 ч.л. разрыхлителя
Взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир а затем варенье, взбейте. Отдельно смешайте муку, соду и разрыхлитель. Все сухие ингредиенты добавьте к жидким продуктам и смешайте. Формочку смажьте маслом и вылейте тесто. Поставьте в духовку на 40 минут при t 180* C. Когда готовый пирог остынет, украсьте его сахарной пудрой.