Нежный пирог с малиной и орехами — настоящее лакомство. Он получается ароматным и о-очень вкусный. Готовится не хлопотно и не занимает много времени, а сам процесс приготовления довольно приятный и дарит удовольствие.
Малина - 400 г.
Орехи грецкие - 200 г.
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 1 ст.
Сахар - 1 ст. Мука - 2 ст.
Масло растительное - 1/2 ст.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Сахар ванильный - 10 г.
Яйца взбиваем с сахаром. Затем добавляем сметану, ванильный сахар и разрыхлитель. Снова тщательно взбиваем. Вливаем растительное масло и опять перемешиваем. Добавляем муку и аккуратно замешиваем тесто. Оно должно получится жидким.
Половину теста выливаем в форму для запекания. Кладем на тесто 2/3 части малины и посыпаем половиной измельченных орехов. Затем выливаем оставшееся тесто, выкладываем малину и посыпаем орехами. Отправляем в духовку на 45 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
Пирог с малиной и орехами готов. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
 |
|
