[показать]В кулинарных рецептах часто требуется уксус разной концентрации.
От 3% до 70%.
И что же, хранить дома арсенал бутылочек с уксуом всевозможных
концентраций?
Такую проблему решит таблица.
Пользуясь ею, Вы сможете легко получить любую
концентрацию уксуса.

Для этого необходимо развести 70-ти процентный уксус с водой 

в следующих пропорциях:

3 %  - 	 1 ложка уксуса	 22.5 ложки воды

4 %  - 	 1 ложка	 17 ложек

5 %  - 	 1 ложка	 13 ложек

6 %  - 	 1 ложка	 11 ложек

7 %  - 	 1 ложка	  9 ложек

8 %  - 	 1 ложка	  8 ложек

9 %  - 	 1 ложка	  7 ложек

10 % - 	 1 ложка	  6 ложек 

30 % - 	 1 ложка	  1.5 ложки



Или 30-ти процентный уксус в пропорциях:

3 %  - 	 1 ложка уксуса	 10 ложек воды

4 %  - 	 1 ложка	  7 ложек

5 %  - 	 1 ложка	  6 ложек

6 %  - 	 1 ложка	  5 ложек

7 %  - 	 1 ложка	  4 ложки

8 %  - 	 1 ложка	  3.5 ложки

9 %  -    1 ложка	  2 ложки

10 % - 	 1 ложка	  2.5 ложки

Если уксусной кислоты нужно много, в качестве единицы объема можно взять
рюмку или стакан.

http://yagurme.com/