Это цитата сообщения Dancing_Witch Оригинальное сообщение

"Арадия или Евангелие ведьм" Ч.Г.Леланд - глава 5



Глава 5
ЗАКЛИНАНИЕ ЛИМОНА И БУЛАВОК

[показать]


Посвящается Диане.

Лимон, полностью утыканный булавками разных цветов, обязательно принесет хорошую удачу.

Если вы получаете в качестве подарка лимон, полный булавок разных цветов без единой черной среди них, это означает, что ваша жизнь будет счастливой, процветающей и радостной.
[показать]
Но если несколько черных булавок будет среди них, вы сможете наслаждаться счастьем и здоровьем, только вперемешку с небольшими неприятностями. (Однако, что бы уменьшить их влияние, вы должны провести соответствующую церемонию и произнести это заклинание, в котором все это так же описывается [1] )

ОБРАЩЕНИЕ К ДИАНЕ (Incantation to Diana)
[показать]

В тот миг, когда полночь наступила,
Я сорвал лимон в саду,
Я сорвал лимон, и с ним
Апельсин и (ароматный) мандарин.
Собирая с осторожностью эти (ценные) вещи,
И во время сбора я сказал с заботой:
"Ты, кто есть Королева Солнца и Луны
И других звезд -- Смотри! здесь я взываю к тебе!
И с силой, с которой я заклинаю тебя
Даруй мне милость, о которой я молю!
Три фрукта выбрал я здесь, в саду :
Лимон, апельсин и мандарин;
Я выбрал их, что бы обрести удачу для меня.
Два из них я сжимаю здесь в моей руке,
И тот, который будет служить мне для моей судьбы,
Королева звезд!
Так сделай же этот фрукт устойчивым в моей хватке.

(Что-то здесь пропущено в MS / Maddalenas Script - рукопись Маддалены, D.W./. Я предполагаю, что два из них подбрасывались в воздух не глядя, и если оставался лимон, то церемония продолжалась далее как установлено. Это очевидно, поскольку это заклинание перекликается с прозаическими указаниями, как следует действовать.)

Говоря так, я смотрел вверх, в небо и обнаружил лимон в одной руке, и голос сказал мне --

"Возьми много булавок разного цвета и осторожно воткни их в лимон, булавки разных цветов; и если ты хочешь иметь добрую удачу, или если ты пожелаешь вручить лимон кому-то или другу, ты должен воткнуть в него множество булавок разных цветов.
[показать]

"Но если ты хочешь причинить кому-то зло, воткни в него черные булавки".

"Но для этого ты должен произнести другое заклинание (вот такое):--

Богиня Диана, я заклинаю тебя!
И голосом возвышенным к тебе я взываю!
Да не знать тебе никогда удовольствия или покоя,
Пока ты не придешь, что бы дать мне всю твою помощь.
Поэтому завтра, когда пробьет полдень,
Я буду ждать тебя, держа стакан вина,
А так же с линзой или маленькой burning-glass ( лупа, увеличительное стекло, линза, с помощью которой можно разжечь огонь - D.W.) [2],
И тринадцать булавок я положу в амулет;
Те, что я положу, будут все действительно черными,
Но ты, Диана, ты будешь ставить их все!
[показать]

Ты будешь вызывать для меня бесов из преисподней;
Ты пошлешь их, как помощников Солнца,
[показать]
И весь их собственный адский огонь
Эти бесы должны принести с собой, силу
для Солнца, что бы заставить это (красное) вино вскипеть, [3]
И так как эти булавки на огне могут раскаляться докрасна,
И с ними я наполню этот лимон,
И тогда для той, или того, кто получит его,
Мир и благоденствие закончатся.
[показать]

Если таковую милость я получу от тебя,
Дай знак, я прошу, для меня!
Когда третий день
Пройдет,
Дай мне услышать или увидеть
Шум ветра, капанье дождя,
Или бальный топот на равнине;
До появления одного из этих трех знаков,
Покоя, Диана, тебе не знать.
Ответь хорошо на мои молитвы, что я посылаю тебе,
Или же день и ночь буду я мучить тебя!

[показать]
Как апельсин считался фруктом Солнца, так и лимон связывался с Луной или Дианой, из-за своего бледно-желтого цвета. Однако, лимон, специально выбираемый для амулета, всегда зеленый, потому что затвердевает плотно и становится черным.
[показать]
Не является общеизвестным, что апельсиновая или лимонная корка, подвергшаяся давлению и соединенная с клеем, может превратиться в твердую субстанцию, которая может быть сформирована или использована для многих других целей. Я посвятил этому целую главу в неопубликованной пока работе, озаглавленной "Сто малых искусств". Это было навеяно мне затвердевшим лимоном, данным мне ведьмой в качестве амулета.

[показать]

ПРИМЕЧАНИЯ


[1] Этот отрывок не приводится в оригинальной MS / Maddalenas Script - рукописи Маддалены -D.W./, но это необходимо для ясного обьяснения, что последует неожиданно.

[2] Это происходит из очень ранних веков, еще с римских времен, /когда лупа, увеличительное стекло - D.W. / считалось наделенным магическими свойствами и использовалось в оккультных церемониях.

[3] Так Диана призывается, что бы послать демонов, наделенных мощью адского огня, что бы еще более увеличить, нежели просто от Солнца, активизацию вина.

From Wikipedia, the free encyclopedia
(c)"Aradia, Gospel of the Witches" Ch.G. Leland http://en.wikisource.org/wiki/Aradi...ches/Chapter_VI
(с) Перевод Dancing Witch 2009 http://www.liveinternet.ru/users/dancing_witch/profile/


А это - бонус для тех, кто мужественно читает каждую главу по порядку..:) Не удержалась, что бы не побаловать себя и друзей..:)) А то что это за начинка - булавки..:))
Лимонный пирог с меренгой ( вроде безе - только на всю поверхность торта..) - D.W.
[показать]

Для теста:
3 чашки муки
1 чашка сахарной пудры
225 г (2 палочки) несолёного сливочного масла
1 большое яйцо
1 большой яичный желток
1 ч.л. экстракта ванили
щепотка соли

Для лимонного крема:
цедра и сок 3 лимонов
1 чашка сахара
6 больших яичных желтков
3 ст.л. кукурузного крахмала
1/4 чашки воды
4 ст.л. (56г)сливочного масла

Для меренги:
6 яичных белков
1 чашка сахара

Просейте муку с сахарной пудрой в процессор, добавьте кусочками нарезанное масло, соль.Перемешайте мучную смесь с маслом, до мелкой крупки.
Взбейте яйцо и яичный желток с экстрактом ванили вилкой.
Пересыпьте мучную крупку в чашку, добавьте яичную смесь и вымесите быстро тесто, оно должно быть абсолютно гладким матовым.
Раскатайте 2 пластины на слегка посыпанной мукой поверхности, заверните в плёнку и положите их в холодильник охлаждаться, по крайней мере на 1 час.

Желтки тщательно взбейте с сахаром добела.
Кукурузный крахмал растворите в 1/4 чашки воды.
В кастрюльке доведите до кипения лимонный сок и цедру. Уменьшите огонь, введите крахмальную смесь и, непрерывно помешивая, доведите до кипения и загустения смеси, продолжая кипятить на медленном огне ещё 1 минуту.
Снимите кастрюльку с огня, вбейте желтки и масло. Накройте сверху полиэтиленовой плёнкой, остудите.

Тесто раскатайте диаметром немногим шире, чем форма (23 см) для паев.
Уложите тесто в форму, подрежьте края и смажьте их смесью 1 желтка и 1 ст.л. сливок или молока, наколите дно вилкой и поставьте в морозилку на 10 минут.
За это время нагрейте духовку до 350F/180C.
В форму с тестом положите фольгу и высыпьте фасоль.
Поставьте форму в духовку выпекаться на 10 минут, уберите фольгу с фасолью и снова поставьте в духовку на 10 минут, пока тесто не приобретёт светло-золотистый цвет.

Для меренги взбейте яичные белки с сахаром до полного его растворения.
Уменьшите температуру духовки до 325F/150C.
Лимонный крем выложите в испечённую основу, сверху намажьте белковой смесью, так, чтобы белок касался краёв теста, поставьте пай обратно в духовку печься ещё на 20 минут до светло-коричневого цвета.
[показать]