ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ
17-04-2015 16:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Тамара1973 Оригинальное сообщение
Без заголовка
ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ"
Воздушное, пустое внутри тесто придает тортику невесомость. А сметанный крем добавляет кислинку. В сочетании все это просто объедение! Рецепт взят с сайта Say7 Дамские пальчики
Ингредиенты:
Тесто:
200 г воды
200 г муки
100 грамм масла сливочного (или маргарина)
4 яйца
Крем:
600-700 грамм сметаны
200 г сахара
ваниль
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюльку, добавить масло, соль. Довести до кипения и растворения масла, добавить муку и замесить тесто, снять с огня. Немного остудить тесто и вбить по одному яйца, хорошо взбить миксером. Выложить тесто шприцем на промасленную бумагу. Формировать “пальчики” разной длины от 3 до 10 см. Выпекать до готовности в разогретой духовке.
Для крема взбить сметану с сахаром и ванилью. Окунать каждый “пальчик” в крем и выкладывать в разъемную форму. Дать тортику пропитаться хотя бы 2 часа, можно ночь.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Тамара1973 Оригинальное сообщение
Без заголовка
ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ"
Воздушное, пустое внутри тесто придает тортику невесомость. А сметанный крем добавляет кислинку. В сочетании все это просто объедение! Рецепт взят с сайта Say7 Дамские пальчики
Ингредиенты:
Тесто:
200 г воды
200 г муки
100 грамм масла сливочного (или маргарина)
4 яйца
Крем:
600-700 грамм сметаны
200 г сахара
ваниль
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюльку, добавить масло, соль. Довести до кипения и растворения масла, добавить муку и замесить тесто, снять с огня. Немного остудить тесто и вбить по одному яйца, хорошо взбить миксером. Выложить тесто шприцем на промасленную бумагу. Формировать “пальчики” разной длины от 3 до 10 см. Выпекать до готовности в разогретой духовке.
Для крема взбить сметану с сахаром и ванилью. Окунать каждый “пальчик” в крем и выкладывать в разъемную форму. Дать тортику пропитаться хотя бы 2 часа, можно ночь.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ | Евгения_Демчук - Дневник Евгения_Демчук |
Лента друзей Евгения_Демчук
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»