Это цитата сообщения resilli Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка
Редко пишу о кулинарии, но когда то надо начинать :)
Оч простой рецепт для тех, у кого мало времени. Делала все на глаз, но в принципе переборщить с ингридиентами там сложно :)
- Картофель
- Сливки
- Соль
- Яйцо
- Масло сливочное
- Укроп
- Куриное филе
- Сыр
1. Варим картошку, делаем пюре, подливая чуть чуть сливок. Добавляем масло, яйцо, укроп и соль по вкусу.
2. Варим курицу, режем на мелкие кусочки. По желанию ее можно чуть чуть подержать в соевом соусе после варки.
3. Формочки смазываем маслом, наполовину заполняем пюре, потом немного курицы и сверху опять пюре. Посыпаем все это дело тертым сыром.
4. Разогреваем духовку до 220-250 градусов, ставим формочки на противень и запекаем в течении 15 минут. Как только сыр расплавится и чуть подпечется - запеканка готова!
