За что люблю осень, так это за обилие овощей и фруктов. В нашей семье традиционными осенними рецептами являются шарлотка (надо же куда-то корзины яблок девать), жаренный кабачок, оладьи из кабачка и морковки (м-м-м, обожаю) и, конечно же, овощное рагу с кабачком, морковкой, укропом, капусткой и картошечкой. Я бы его вообще каждый день готовила, да овощи чистить долго.