[показать]

Поджарь на сливочном масле измельченную луковицу, добавь 0,5 кг
фарша из куриной печени, 1/3 ч. ложки красного перца и соль. Подлей 1/2
стакана воды и туши 10-15 мин. Отвари 300-400 г лапши и
смешай с 1 ст. ложкой подогретого сливочного масла. Добавь тушеную
печень, 200 г сметаны, тщательно перемешай и выложи на глубокий
противень. Сверху добавь 100 г пармезана ломтиками и слегка
полей томатным соусом. Выпекай в духовке при +170° С 20-25 мин.

Рецепт с сайта АИФ.