Вот
такие ленивые пирожки любят у меня в семье!
Что
нужно...
кочан капусты
мука
соль перец, приправы( ваши любимые)
несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
сода
растительное масло
нарезаем
кочан не очень мелко
складываем
в кастрюлю и заливаем водой,
капуста,
когда осядет должна быть вся в воде, сольперец, приправы и пусть
варится
пока не станет мягкой
после
того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в
кипятке!
в чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку...
замешиваем
густое тесто
выкладываем
ложкой на сковороду с разогретым маслом
и жарим
до готовности..
в
горячем виде такие пирожки хороши со сметаной
но и
остывшие они очень вкусны....
а я
люблю, холодные с чаем.....мммм сказка.....
Приятного
аппетита!