• Авторизация
Дневник Procto_Tata Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яблочное печенье 08-04-2012 12:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Предлагаю вашему вниманию незатейливый рецепт яблочных печений, на их приготовление у меня уходит примерно полчаса, печенюшки вкусные, - сверху получается аппетитная корочка, а внутри нежные.

[показать]





Для этого нам понадобится:

Из расчёта на один противень:
60 г.сахара
1/2 пакетика ванилина
2 яйца
100 г масла (или маргарина)
250 г. муки
1/2 ч.л. соды гашеной ( или 1/2 пакетика разрыхлителя )
1,5яблока (либо 1 большое + 1 маленькое)
сахарная пудра для обсыпки.

Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем расстопленное масло (желательно подостывшее), перемешиваем, затем добаляем гашеную соду, (если используете разрыхлитель, - то его нужно смешать вместе с мукой) муку, и вымешиваем тесто.

[показать]

[показать]
После этого чистим яблоки (удаляем кожицу и семена)
[показать]

Затем режем их мелкими кубиками
[показать]

И собстенно добавляем в тесто (оно должно получится мягким и липким - но не жидким!)
[показать]

Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на лист (предварительно смазанный растительным маслом без запаха) , как вариант застеленный бумагой для выпечки
[показать]

и выпекаем в разогретой до 180 - 200°С духовке до золотистого цвета 20-25 минут.
[показать]

После выпечки обсыпаем печенье сахарной пудрой.
[показать]

Приятного аппетита!!!!

Автор- lenusk@
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яблочное печенье | Procto_Tata - Дневник просто_ТАТА | Лента друзей Procto_Tata / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»