Жюльен с курицей и грибами

[показать]
 

[300x225]

• 500 г куриного филе
• 500 г шампиньонов
• 200 г лука
• 200 г сыра (твердого)
• 300-350 г сливок (15-25%) или сметаны
• 2 столовые ложки муки
• соль
• перец
• растительное масло

[показать] Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

[показать] Лук мелко покрошить.

[показать] Грибы почистить, мелко нарезать.

[показать] Филе остудить, мелко нарезать.

[показать] Обжарить лук на растительном масле.

[показать] Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут).

[показать] Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.

[показать] На сухой сковороде слегка обжарить муку.

[показать] Добавить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения.

[показать] Добавить грибы и филе, перемешать, снять с огня.

[показать] Сыр натереть на крупной терке.

[показать] Выложить эту массу в кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручкой, они бывают керамические и металлические).

[показать] Посыпать сыром (крышечкой не накрывать). Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 30 минут).

Приятного аппетита!

Источник: http://www.say7.info

Понравилось? [показать] Подпишитесь на RSS

 

Похожие темы:

• СОДЕРЖАНИЕ: путеводитель по сайту Путь к мечте…

• Моя аудио- видео- библиотека - Путь к мечте

• А-ля фуршет. Рецепты мини-закусок (Обучающее видео)

• Кофе. Готовим правильно и вкусно (Видеорецепты)

• Тэмили Уэбб – Я хочу такое тело! Секреты Фитнеса: Я хочу такие Ноги! (Обучающее видео)

• Тэмили Уэбб – Я хочу такое тело! Секреты Фитнеса: Я хочу такие Руки! (Обучающее видео)

• Тэмили Уэбб – Я хочу такое тело! Секреты Фитнеса: пресс, руки, ноги, ягодицы, мышцы плечевого пояса (Обучающее видео)

• Наталья Правдина – Фитнес-йога (Обучающее видео)

• Танцуем вместе с Наталией Правдиной: Танец живота - Жемчужина Клеопатры (Обучающее видео)

• Бодифлекс с Мариной Корпан (Цикл передач канала Живи ТВ - Обучающее видео)

• Грир Чайлдерс – Бодифлекс. Великолепная фигура за 15 минут в день! (Видео и Книга)

• БОДИФЛЕКС: Комплексная гимнастика Ирины Макаровой для оздоровления и омоложения (Обучающее видео)

• АУТОГЕННОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ И КОРРЕКЦИЯ ФИГУРЫ (Аудиопрактика)

• Андрей Яковлев – Антицеллюлитная программа: Самомассаж и питание кожи (Обучающее видео)

• Лилия Осия – Фигура на Ваш вкус. Проблемные зоны – без проблем! (Обучающее видео)

• Дискавери – Рецепт от болезни: Контроль над весом (Документальный фильм)

• Дискавери – Рецепт от болезни: Боли в спине (Документальный фильм)

• Дискавери – Рецепт от болезни: Нарушение сна (Документальный фильм)

• Дискавери – Рецепт от болезни: Аллергия (Документальный фильм)

• Дискавери – Рецепт от болезни: Депрессия (Документальный фильм)

• Елена Кан – Йога от стресса и депрессии (Обучающее видео)

• Анатолий Некрасов – Мировоззрение здоровья (Видеотренинг)

• Что мы знаем!? Вниз по Кроличьей Норе (так называемый Секрет 2)

• Фэн-шуй. Магия пространства (Обучающее видео)

• Фэн-Шуй для начинающих (Обучающая видеопрограмма)

• Художественный фильм Между небом и землей – смотреть онлайн и скачать

• Александр Жданов – Домашний массаж: Простые техники, доступные каждому (Обучающее видео)

• Анастасия Семко – Секреты красивой и здоровой кожи: Уход за шеей и зоной декольте (Обучающее видео)

• Анастасия Семко – Секреты красивой и здоровой кожи: Уход за руками и ногами (Обучающее видео)

• Анастасия Семко – Секреты красивой и здоровой кожи: Не дайте морщинам ни шанса. Как стать моложе и привлекательнее (Обучающее видео)

• Юлия Свияш, Мария Разбаш, Сергей Агарков – Как стать счастливой и успешной (Обучающее видео DVDRip)

[480x60]