• Авторизация
Дневник Sheyfmy Лента друзей - Дневник - Полная версия


***Огурцы по-корейски*** 21-01-2012 03:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение



[90x]



огурцы - 2 кг ( брать мелкие , резать вдоль на 4 части и поперёк - всего на 8 частей, если огурцы большие - режим помельче)
морковь - 0,5 кг ( натереть на корейскую тёрку)
лук - 0,5 кг ( нарезать полукольцами)
перец сл. - 0,5 кг ( нарезать соломкой)
чеснок - 200 г ( нарезать пластинками)
перец горький - 0,5 шт ( кто не любит острое может не класть)
кориандр мол. - 1 ст.л.
перчик чёрн.мол. - 1 ч.л.
соль - 2 ст.л.
сахар - 100 г
уксус - 100 г
раст.масло- 100г

Всё сложить в миску.Перемешать.
Стоит 3 часа .
За это время перемешать 3-4 раза,
желательно не пробуя огурчики ,
так как не чего будет консервировать.

Затем разложить салат в подготовленные 0,5 банки - юшку равномерно разлить по банка - стер. 30 минут - выход 7 баночек.

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ***Огурцы по-корейски*** | Sheyfmy - Дневник Sheyfmy | Лента друзей Sheyfmy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»