Картофельно-мясной пирог
Алена Митрофанова: Потрясающе вкусное горячее блюдо из простых продуктов! Нежное картофельное пюре, сочная мясная начинка и хрустящее слоёное тесто - все это красивый и интересный пирог:)
Ингредиенты (форма 22 см):
Картофельный слой:
500 г картофеля
40 г сливочного масла
50 г сыра
1 яйцо
соль
Мясная начинка:
500 г фарша
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
соль, черный перец, сладкая паприка, острый чили
300 г слоёного бездрож. теста