Солянка из капусты с сосисками

Ингредиенты:

- 50 г сосисок,
- половина кочана капусты,
- 1 ст. л. томатной пасты,
- 1 морковь средняя по размеру,
-  1 средний лук,
- 3-4 ст. л. растительного масла,
- соль, сахар и молотый перец по вкусу. 

[показать]

Приготовление:

Нарежьте лук и натрите морковь.

[показать]

Капусту нашинкуйте.
Выложите на сковороду морковь, лук, капусту. Протушите овощи 5-7 минут.

[показать]

На другой сковороде обжарьте с двух сторон сосиски, которые предварительно нарежьте кружочками.

[показать]

Добавьте сосиски к овощам.

[показать]

Туда же выложите томатную пасту, всыпьте: соль, сахар, перец. 

[показать]

Влейте в солянку 1 стакан воду и тушите ее, пока вся вода не испарится.

[показать]

[показать]

Солянка из капусты с сосисками