[показать]Я к говядине отношусь соверешнно спокойно, особой любви не испытываю, видимо дает о себе знать специфический привкус, который не исчезает при приготовлении. Однако, этот рецепт говядины под соусом с картофельными кнедлями сразил меня наповал. При всем при этом, приготовление не займет много времени, так как мясо предварительно замачивается в маринаде, поэтому его достаточно протушить 50 минут и вы получите нежнейший и ароматный стейк. А в то время, пока мясо будет тушиться в духовке, займитесь картофельными шариками под название кнедли. Изюминкой именно этого варианта кнедлей является то, что внутри  каждого шарика прячется ароматный сухарик. Ну что, приступим к приготовлению? Читать далее...