• Авторизация


Роллы из блинчиков по-русски 19-02-2012 16:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Роллы из блинчиков по-русски

 

 

[300x205]
Чем удивительна современная русская кухня, так это тем, с какой легкостью она воспринимает, впитывает и перерабатывает под себя всевозможные идеи кухонь народов мира. Этот рецепт  - своеобразный плод влияния японской кухни. Отличная закуска для фуршетов.
[300x200] Ингредиенты:

 

  • Готовые блинчики
  • 5 картофелин
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 200 г малосольной красной рыбы
  • ½ баночки красной икры
  • 200 г филе сельди в масле
  • 1 пучок зеленого лука
 отварить, добавить масло, сметану, посолить и взбить:
[300x200]
Блинчик выложить на плоскость, смазать слоем полученного картофельного пюре:
[300x200]
На один край выложить полоску красной рыбы и полоску икры:
[300x200]
Свернуть плотным рулетиком:
[300x200]
Для второго вида «роллов» на край блинчика выложить полоску филе сельди и полоску зеленого лука. Также плотно свернуть:
[300x200]
Полученные рулетики острым ножом нарезать поперек ломтиками, толщиной около 1,5 см:
[300x200]
Выложить на плоское блюдо плотно друг к другу. Подавать теплыми со сметанкой:

[300x200]

http://harch.ru/headline/rolly-iz-blinchikov-po-russki

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Роллы из блинчиков по-русски | LinTim - просто все, чем я живу | Лента друзей LinTim / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»