Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Рекомендую! САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
Рекомендую! САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
Салат вкусный красивый, подойдет и на повседневный стол, и на праздничный. Готовится слоями, а съедается, как понравится!)
Ингредиенты:
[показать] Печень 300 гр.
[показать] картофель 2 шт.
[показать] солёные огурцы 2-4 шт.
[показать] яйца 3 шт.
[показать] морковь 2 шт.
[показать] майонез
[показать] зелень
Приготовление:
Печень отварить до готовности,охладить и натереть на крупной тёрке. Яйца сварить и натереть на крупной тёрке. Морковь и картофель сварить, охладить и натереть на крупной тёрке. Огурцы натереть на крупной тёрке и отжать лишний сок. Зелень мелко порубить. На тарелку поставить бортик для приготовления слоёных салатов. Выложить первый слой из печени, смазать майонезом. Выложить картофель, смазать майонезом. Выложить слой зелени. Выложить слой яиц и смазать майонезом. Поверх яиц выложить огурцы. Завершить наш салат слоем из моркови с майонезом. Аккуратно снять бортики. Украсить верх салата зеленью и дольками яичных белков. Поставить салат в холодильник на пару часиков для пропитки.
Рецепт отсюда