Пряный рождественский кекс с орехами и цукатами наполнит дом ароматом корицы и специй. Этот нарядный десерт вполне может стать украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• Мука из пшена — 250 г
• Изюм — 60 г
• Сушеные финики — 60 г
• Темный ром — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 150 г
• Сахар — 80 г
• Тростниковый сахар — 80 г
• Яйца — 3 шт.
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Миндаль жареный — 60 г
• Молотая корица — 0.5 ч. л.
• Молотый имбирь — 0.5 ч. л.
• Мускатный орех — 1 щепотка
• Молотая гвоздика — 0.5 ч. л.
• Ванильный сахар — 10 г