На 2 порции потребуется:
4 помидора
2 огурца
1 большая красная луковица
2 ложки черных маслин
100 гр. сыра Фета
4 ложки оливкового масла
Смесь греческой приправы (орегано, майоран)
соль, перец

Крупно нарезаем помидоры. Огурцы почистить от кожуры, для красоты сделав их полосатыми, очищая каждую вторую полоску, лук разрезаем пополам и нарезаем соломкой. Все овощи помещаем на тарелку, добавляем оливки. Сыр Фета делим на две части (размером со спичечный коробок) и кладем сверху овощей. Ингредиенты для соуса смешиваем и поливаем полученным соусом сыр и овощи на тарелке.
[показать]