Нашла интересное и красивое блюдо. Делюсь рецептом.

Пингвины на снегу

[показать]

Состав: маслины ~ 100 г. морковь ~ 1 шт. сыр ~ 100 г. чеснок ~ 1 зубчик яйца ~ 3-4 шт. майонез по вкусу

 Приготовление:

Морковь очистим, промоем, нарежем кружочками.

[500x507]

Из кружочков моркови вырезаем небольшие уголки.

[500x361]

Затем возьмем зубочистку и вставим в кружок моркови.

Вот таким образом.

[500x365]

Для туловища пингвина выберем маслины покрупнее и в серединке

сделаем вертикальный надрез.

[500x307]

На мелкой терке измельчим сыр, добавим майонез и пропущенный

через пресс чеснок, хорошо перемешаем.

[500x438]

[500x336]

Частью полученной смеси аккуратно зафаршируем маслину.

(Вместо сыра с чесноком, так же можно использовать мягкий сыр или творог.)

[500x398]

Для головы пингвина выберем маслины поменьше, сделаем горизонтальный

надрез и вставим туда уголок морковки. Получившиеся "туловище" и "голову"

пингвина аккуратно нанизываем на зубочистку.  В результате у нас получаются

вот такие забавные пингвинчики, глядя на которых не возможно не улыбнуться : )

[500x404]

И последний штрих, берем вареные яйца в крутую, измельчаем на крупной

терке яичный белок и украшаем блюдо "снегом", который у нас в виде белка. 

[500x375]

Украшайте на здоровье!

PS: я бы, честно говоря, чеснок  полностью заменила сыром. Но, как говорится , " на вкус и цвет..."