Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Творожное тесто - вкусное, легкое в работе. Попробуйте приготовить это творожное печенье. [показать] Состав: 250 г маргарина 250 г творога любой жирности 1-2 яйца 0,5 стакана сахара 0,5 ч. л. соды 1.5 стакана муки. Приготовление творожного печенья: Просеянную муку смешать с разрыхлителем. Отдельно при помощи венчика немного взбить яйца с небольшим количеством сахаром. Творог смешать с оставшимся сахаром, добавить яйца и муку с разрыхлителем и заместить эластичное тесто. [показать] Яйцо взбить венчиком в мисочке. В другую мисочку насыпать сахар. Готовое творожное тесто раскатать толщиной 5 мм. [показать] Для приготовления цветочков из творожного теста используем плунжеры (формы для сахарной мастики) 3-х размеров. Вырубить цветочки 3-х размеров, каждый смазать яйцом, окунуть в сахар и сложить пирамидкой снизу-вверх: большой, средний, маленький. [показать] Положить друг на друга пирамидкой,прижать в центре пальцем. Выложить печеньки на противень,застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности - 20-30 минут. [показать] Приятного аппетита!