Какой продукт у нас чаще всего ассоциируется с приходом холодов? Естественно квашеная капуста. Уж так повелось у нас в стране, что осенью, в октябре и ноябре, начинают заготавливать это овощ на всю зиму. Не знаю кто как, я лично обожаю капусту. Это не только вкусно, но и полезно. В ней содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. А те кто следит за своим весом, она позволит избавиться от лишних кило, плюс кишечник будет работать как часы. Ведь не зря капусту называют "веником". Она в буквальном смысле слова гонит из организма всю дрянь. Тем кто хочет научиться солить капусту, предлагаю ссылку как солить капусту, на сайт. Здесь вы найдете интересные рецепты соления капусты.