Польские пончики "Фаворки"
19-05-2013 13:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Польские пончики "Фаворки" - получаются... ммм! просто удивительные!
Воздушные пончики с хрустящей корочкой, лимонным вкусом и посыпкой из корицы с сахарной пудрой.
Рецепт прочитала на одном польском блоге. Очень мне понравилось описание, а точнее воспоминания из детсва этой женщины, которые связаны с этим вкусом и ароматом.. как готовила когда-то ее мама. Очень трогательно.. Прочитав, не возможно было не приготовить. Они оказались очень вкусными, хрустящими и , конечно же, ароматными..
[370x277]
[370x278]
Творог 15% 250 гр.
Куриное яйцо 3 шт.
Сахар 2-3 ст.л.
Лимонная цедра 5 гр.
Мука 1,5 ст.
Пекарский порошок 1 пакетик
Молотая корица 1 ст.л.
Сахарная пудра 1 ст.л.
В творог добавить сахар и цедру лимона. У меня сухая, готовая. Перемешать.
[500x375]
По одному выбить три яйца, хорошо перемешивая массу.
[500x375]
По-немногу всыпать муку с пекарским порошком.
Размешать.
[500x375]
Тесто брать чайной ложкой, смоченной в холодной воде.
[500x375]
Обжаривать в раскаленном растительном масле до хорошего зажаристого цвета.
[500x375]
Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Еще хочу добавить, что тесто такой консистенции много масла в себя не впитывает. Внутри пончики получаются почти бисквитными и не тяжелыми.
[500x375]
Отдельно приготовить смесь из корицы и сахарной пудры.
[500x375]
Присыпать теплые пончики.
[500x375]
С этой нормы выходит около 25 шт.
[640x480]
vpuzo.ru/vypechka
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Польские пончики "Фаворки" - получаются... ммм! просто удивительные!
Воздушные пончики с хрустящей корочкой, лимонным вкусом и посыпкой из корицы с сахарной пудрой.
Рецепт прочитала на одном польском блоге. Очень мне понравилось описание, а точнее воспоминания из детсва этой женщины, которые связаны с этим вкусом и ароматом.. как готовила когда-то ее мама. Очень трогательно.. Прочитав, не возможно было не приготовить. Они оказались очень вкусными, хрустящими и , конечно же, ароматными..
[370x277] [370x278]Творог 15% 250 гр.Куриное яйцо 3 шт.Сахар 2-3 ст.л.Лимонная цедра 5 гр.Мука 1,5 ст.Пекарский порошок 1 пакетикМолотая корица 1 ст.л.Сахарная пудра 1 ст.л.В творог добавить сахар и цедру лимона. У меня сухая, готовая. Перемешать.
[500x375]По одному выбить три яйца, хорошо перемешивая массу.
[500x375]По-немногу всыпать муку с пекарским порошком.
Размешать.
[500x375]Тесто брать чайной ложкой, смоченной в холодной воде.
[500x375]Обжаривать в раскаленном растительном масле до хорошего зажаристого цвета.
[500x375]Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Еще хочу добавить, что тесто такой консистенции много масла в себя не впитывает. Внутри пончики получаются почти бисквитными и не тяжелыми.
[500x375]Отдельно приготовить смесь из корицы и сахарной пудры.
[500x375]Присыпать теплые пончики.
[500x375]С этой нормы выходит около 25 шт.
[640x480]vpuzo.ru/vypechka
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Польские пончики "Фаворки" | кредит_доверия - Дневник кредит_доверия |
Лента друзей кредит_доверия
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»