Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Торт "Минутка" (без выпечки в духовке)
Ингредиенты:
Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).
Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина
Приготовление:
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро). Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта). Готовим крем Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками. Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Суп «Витаминка»
Часть 2 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ
...
Часть 11 - Печенье «Лесные грибочки»
Часть 12 - 20 граммов-всегда на здоровье
Часть 13 - Торт "Минутка" (без выпечки в духовке)
Часть 14 - Вкусный куриный суп с сырными рулетиками
Часть 15 - Пицца на сковороде