[показать]Сэндвичи-кошки

• пшеничный тостовый хлеб - 10 ломтиков (для 10 сэндвичей диаметром около 7см)
• ветчина - 200гр
• творожный сыр с зеленью - 150гр
• маслины, красный сладкий перец и укроп - для украшения

Из хлеба и ветчины нарезать фигурки. Для этого сначала удобно воспользоваться круглой формочкой для печенья или любым стаканом с тонкими краями. У полученного кружка  острым ножом вырезать "ушки".
Все хлебные заготовки смазать творожным сыром. 
Собрать сэндвичи так, чтобы между смазанными хлебными заготовками находилась ветчина.
Смазать все сэндвичи сверху творожным сыром и украсить: глазки-маслины, носик-красный перец и усы из укропа или шнитт-лука.

Приятного аппетита!

*источник: Книга Гастронома: Про закускиhttp://marisha-solo.livejournal.com/tag/%D0%B1%D1%...%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%8B