[показать]

[показать]
[показать]Взять 3-4 листа лаваша,кефир0,5 л+2 яйца(я взяла сливки 33%).Сыр тертый на крупной терке гр 150.В форму положить лист лаваша так,чтобы края свисали,чтобы ими потом закрыть начинку.Остальные лаваши рвутся кусками произвольной формы,макаются в кефир с яйцами,немного отжимаются и в таком скомканном виде закладываются в форму.,пересыпаются сыром.По окончании закрыть свисающими "крыльями" листа,сверху вылить остатки кефирной массы и положить кусочки масла сливочного.Выпекать до румяной корочки. Начинку можно использовать любую-брынзу,творог и т.д.

[показать]

Серия сообщений "Кулинария-выпечка несладкая2":

Часть 1 - Пирог по-милански
Часть 2 - Чесночные рулетики
...
Часть 24 - Кабачковый рулет с опятами.
Часть 25 - Пицца
Часть 26 - Пирог из тонкого лаваша с сыром