Кружевной хворост

Смотри как вкусно !



Мука - 100 г, яйцо - 1 шт., молоко - 1 ст. ложка, водка - 1 ст. ложка, соль, сода, растительное масло, сахарная пудра.

Вбейте в муку яйцо, добавьте соль, соду и влейте молоко и водку. Положите тесто на 30 минут в холодильник. Раскатайте тесто тонким пластом, нарежьте полосками, разделите пополам, надрежьте, переплетите концы и сверните в кольцо. Обжарьте хворост в сковороде с кипящим маслом. Готовый хворост посыпьте сахарной пудрой.

Кружевной хворост - YouTube