[290x394]
Печеный баклажан "Дымянка" (рецепт украинской кухни)

Ингредиенты

Баклажаны по количеству человек,
сметана, масло растительное,
сыр типа моцарелла,
соль, перец ч.м.

Способ приготовления

Баклажаны запечь до готовности. Аккуратно срезать верх кожуры. Вилкой и ножом достать мякоть. Порубить ее, добавить немного растительного масла и сметаны, посолить, поперчить. Добавить натертый сыр.

Иногда я добавляю жареные грибы.

По желанию можно положить чуть чеснока и рубленую зелень.

Наполнить массой лодочки. Украсить зеленью.


Теперь есть новый супер Шаринг без интернета. Стоимость такого пакета будет 5.5$