[500x389]
Ингредиенты:

35 гр.Малина
12 гр.Яйцо
6 гр.Оливковое масло
12 гр.Творог
15 гр.Мука
3 гр.Разрыхлитель
12 гр.Сахар по вкусу
Соль 5 гр.
Апельсиновый сок
Кокосовая стружка



Приготовление:

Нагреть духовку до 200 С. Малину перебрать, вымыть и хорошо обсушить. Яйцо смешать с маслом и творогом. Муку смешать с разрыхлителем, щепоткой соли и сахара. Соединить с творожной массой, добавить часть малины.
Тесто выложить в смазанные жиром формочки для мини-кексов и выпекать 20 мин. Часть оставшйся малины смешать с апельсиновым соком и сахаром, сделать пюре. Остывшие мини-кексы полить малиновым соусом и украсить ягодами малины и кокосовой стружкой.
_________________________________

Город Озерск и его сайт, где вы всегда можете узнать свежие новости.