Слоёный салат с тунцом и крабовыми палочками в виде новогодней игрушки - прекрасный вариант закуски на новогодний праздничный стол. Удачное сочетание продуктов делает салат очень интересным по вкусу и выглядит весьма эффектно. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Салат с тунцом "Новогодний шар"»:
Картофель — 2 шт
Тунец — 1 бан.
Лук зеленый — 50 г
Крабовые палочки — 120 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сыр полутвердый — 70 г
Майонез — 8-10 ст. л.
Морковь (большая) — 1 шт
Укроп — 3 веточ.
Рецепт «Салат с тунцом "Новогодний шар"»:
Для оформления салата лучше использовать большую круглую тарелку.
Картофель заранее отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке, смазать майонезом.
Тунец я буду использовать ТМ FORTUNA. С баночки слить жидкость, переложить тунец в тарелочку, размять вилкой.
Крабовые палочки натереть на крупной тёрке поверх лука, смазать майонезом.
Яйца предварительно отварить, очистить от скорлупы. Разделить на белки и желтки. Желтки натереть на мелкой тёрке, распределить поверх крабовых палочек, смазать майонезом.
Затем натереть сыр на мелкой тёрке, смазать майонезом.
Белки натереть на мелкой тёрке, распределить следующим слоем, смазать майонезом.
Морковь предварительно отварить, очистить от кожуры. С помощью формочки звёздочки выдавить фигурки из моркови, разложить как на фото.
Укроп промыть, обсушить, мелко нарезать. Разложить укроп рядом с морковными звездочками, тонким рядочком. Убрать в холодильник на 1-2 часа, чтобы салат пропитался.