Кабачковое лечо с чесноком. Заготовка на зиму
22-08-2022 09:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Ингредиенты (на 2 кг кабачков):
сладкий перец 1 кг, чеснок 15 зубчиков, томатная паста 400 г, чёрный перец 5-6 горошин, сахар 2/3 стакана, лавровый лист 5-6 штук, 9% уксус 1/2 стакана, растительное масло 1/2 стакана, соль 1 ст. ложка.
Приготовление:
Очищенные кабачки от кожицы и семян нарезаем кубиками. Сладкий перец нарезаем соломкой. Смешиваем в кастрюле кабачки и перец, добавляем соль, сахар, растительное масло, томатную пасту и вливаем 1-2 стакана воды. Тушим массу в течение 40 минут. В конце приготовление добавляем измельчённый чеснок, чёрный перец, лавровый лист и вливаем уксус. Раскладываем горячее лечо в стерилизованные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кабачковое лечо с чесноком. Заготовка на зиму | Donnarossa - "Познание начинается с удивления". Аристотель |
Лента друзей Donnarossa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»