Я часто использую в своих рецептах сушёный лук. И меня часто спрашивают: «Зачем? Ведь лук в магазине есть круглый год!» В этом видео я назову все причины, зачем я сушу лук, расскажу, куда я его использую и покажу как я его сушу. А также поделюсь рецептом жареного лука и рецептом самых хрустящих луковых колечек.
Ответ на комментарий Ангарск #
Рита, доброго денёчка, я настолько люблю лук, что готова его в любом виде есть. Я пробовала сушёный промышленный лук, он вроде как чуть поджаренный, или так казалось. У меня на очереди покупка электросушки, а может и в духовке попробую. Очерёдность застопорилась из-за поломки тв на кухне, купила небольшой совсем за 5 тыЩ. Эл.сушка отодвинулась на след.месяц))) А вот сухой чесночный порошок мне не нра... что-то в нём мало естественного. Чеснок хорошо хранить в подвесных косичках, он долго не портится и уж точно не сгниёт как в холодильнике.