Молочный суп с овощами
15-06-2020 15:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Приготовил : Марина Золотцева. Время приготовления 30 мин
Лёгкий, аппетитный овощной супчик прекрасно подойдёт
как для детского, так и взрослого меню
Количество порций: 4
Хочу поделиться оригинальным и достаточно простым способом, как приготовить молочный суп с овощами. Интересное сочетание? Удивительно, но бульон с добавлением молока получается потрясающим: насыщенный, ароматный и при этом лёгкий. Что касается овощей, то вы можете использовать абсолютно любые, которые вам по душе.
Ингредиенты: картофель 2 шт, морковь 1-2 шт, луковица 1/2, капуста 1/4, стручковая фасоль 100 г, молоко 1 стакан, бульон 3 стакана, соль, перец по вкусу.
В кастрюлю налейте воду или бульон (куриный или овощной) доведите до кипения. Параллельно очистите и измельчите все овощи: картофель, лук, морковь, капусту. Выложите в бульон овощи. После повторного закипания посолите и поперчите по вкусу. Варите на среднем огне до мягкости.
Минут через 10 добавьте в кастрюлю фасоль. Когда овощи будут готовы, влейте молоко. Доведите до кипения, прогрейте буквально пару минут и всё, снимайте с огня. Перед подачей можно добавить в тарелку щепотку свежей зелени или сухарики, например.
Похожий видео рецепт "Молочный суп с овощами"
Приятного аппетита!
Комментарии (1):
Donnarossa, Добрый день, Леночка! Очень вкусные супы получаются с добавлением молока. Готовила и очень понравилось! Благодарю! Солнечной недели и такого же настроения, тебе желаю! 
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Молочный суп с овощами | Donnarossa - "Познание начинается с удивления". Аристотель |
Лента друзей Donnarossa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»