Компания Aramark, крупнейший поставщик продуктов для различных событий и приемов в 22 странах, прекращает продажу фуагра – так на ее сотрудников повлиял просмотр фильма о том, как получают этот продукт, снятый PETA.

Фуагра (переводится как «жирная печень») получают таким образом: гусям и селезням вставляют в горло металлическую трубу, через которую потом насильно дают намного больше корма, чем необходимо птице. Им дают по 4 фунта (почти 1,5 кг) зерна и жира по несколько раз в день. В итоге печень птиц увеличивается в 10 раз по сравнению с нормой!

Многие из гусей и селезней умирают сами от перекармливания, других убивают, вынимают печень и таким образом получают деликатес. На менеджмент компании Aramark это страшное зрелище оказало столь сильное воздействие, что они решили больше не участвовать в этом процессе и отказались от продажи фуагра.

Трэйси Раймен, вице-президент PETA говорит по этому поводу: «То сострадание, которые выказали представители компании Aramark и их отказ от продажи этого продукта, показывает, что большинство людей хотят увидеть, как будет положен конец этого насилию над птицами. Компания продемонстрировала, что высокий сервис и доброта могут идти рука об руку».


Источник: http://emeat.ru/worldNew.php?id=41174