• Авторизация


Заварки для хлеба 09-03-2022 20:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


РЖАНАЯ, ТВЕРСКАЯ, БОРОДИНСКАЯ

Все заварки изготовляются на основе красного ржаного СОЛОДА и отличаются тем, что ржаная заварка специй не содержит, бородинская содержит молотое семя кориандра, тверская – молотое семя тмина
Применяются для заварных одноименных сортов хлеба, придают хлебу характерные вкус, цвет и аромат.

➔ 3 столовые ложки заливают крутым кипятком, перемешивают, дают остыть и помещают в ведерко хлебопечки, затем добавляют воду, муку и прочие продукты согласно рецепту хлеба.
ЯблочкоНаливное
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заварки для хлеба | ЯблочкоНаливное - ЯблочкоНаливное | Лента друзей ЯблочкоНаливное / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»