Самое вкусное лимонное печенье 
Это печенье — настоящая звезда чаепития: мягкое внутри, слегка хрустящее снаружи, с волшебным ароматом лимона и тонкой кислинкой.
Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 100 г
• Масло сливочное — 70 г (растопленное)
• Сок лимона — 2 ст. л.
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука — 180 г
• Сахарная пудра — 50 г (для обсыпки)

Приготовление:

• В миске взбей яйцо с сахаром до пышной массы.
• Добавь растопленное масло, лимонный сок и цедру. Перемешай.
• Постепенно всыпь муку с разрыхлителем, замеси мягкое тесто.
• Скатай шарики, обвали их в сахарной пудре.
• Выложи на противень и выпекай при 180°C около 12–15 минут.

 Готово! Печенье получится нежным, с трещинками и ярким ароматом лимона.

Приятного аппетита