Вино и религия. Вино издавна ассоциируется с духовным миром. Античная культура зачастую увязывала вино с общностью религиозных вероучений и празднеством бытия. Волшебство удовольствия и значимость вина многократно упоминается в религиозных книгах, в том числе в Библии и Коране.

«Поэтому Бог дал тебе росу небес, и
плодородие земли, и обилие зерен и вина».
Книга Бытия 27:28

Египтяне использовали вино как дань богам и ушедшим из жизни, ассоциируя вино с Озирисом — богом жизни усопших. Богатые египтяне укладывали в гробницы ценности и лучшие вина для загробной жизни. Греки и римляне чтили бога вина Бахуса, образ которого можно найти в их гробницах. Они считали, что, выпивая вино, они пьют его кровь и общаются с Богом, который с вином материализуется в их теле.

Вовсе не трудно сравнить эту интерпретацию с другими религиями, в том числе и с христианской, при которой вино, потребляемое во время причастия, ассоциируется с кровью Христа.
Многочисленные упоминания о вине имеются в еврейских книгах, включая Талмуд: «Вино состоит во главе всех лекарств..., когда его нет, только тогда необходимо лекарство».

"Вино увлажняет и смягчает святой дух, убаюкивает сознание... Если мы пьем умеренно и небольшими глотками, вино дистиллируется нашими легкими в подобие сладкой утренней росы... Тогда вино не насилует наше воображение и приглашает нас к приятному веселью". Сократ, 470-399 годы до н.э.

В средние века после падения Рима католическая церковь пыталась сохранить традиционные ремесла, в том числе и умение изготовлять вино. Почти 1000 лет назад в Европе виноград культивировали монахи. Дом Периньон, наиболее известных винодел тех времен, открыл процесс вторичного брожения, следствием чего стало появление шампанского в Шампани.

_________________________________________
Цитаты:
Вино - есть символ радости и не вина вина в том, что иные топят в нем и радость, и горе. (Илья Шевелев)

Люди знают это свойство вина заглушать голос совести и сознательно употребляют его для этой цели.
(Лев Николаевич Толстой)

Против вина не показывай себя храбрым, ибо многих погубило вино. (Сирах)


С годами обнаружил в вине столько истин, что перестал верить себе. (NN 4 (Юмор))


Судьбоносные истины в вине. Распивочно и на вынос. (Валентин Домиль)


Чем больше становится вина, тем меньше остается истин. (Яна Джангирова)
[450x301]
[300x448]